塩麹で鳥ハム
RTP @cook_40039521
芳醇な香りを楽しむ大人向けの仕上がりに、、、のハズが、3歳児にも好評でした♪
サンドイッチ、オードブル等に。
このレシピの生い立ち
最近どんだけ塩麹？な私。ｗ
塩麹で鳥ハム
芳醇な香りを楽しむ大人向けの仕上がりに、、、のハズが、3歳児にも好評でした♪
サンドイッチ、オードブル等に。
このレシピの生い立ち
最近どんだけ塩麹？な私。ｗ
作り方
- 1
基本的な作り方はこちらを参考にしてみて下さい。
参照レシピID :19192905 - 2
下ごしらえの時点と、ラップで巻く前の2回、塩麹を使用。
これで鼻腔をくすぐる良い香りに仕上がります。 - 3
塩麹はこちら
参照レシピID :18727972
コツ・ポイント
塩抜きは必ずして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18982931
