きのことツナの炊き込みごはん

瑠璃色マダム @cook_40189414
冷めても美味しい炊き込みご飯です。
お弁当やおにぎりにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいろいろなきのこがあったので、子ども達の大好きな炊き込みご飯にしました。
きのことツナの炊き込みごはん
冷めても美味しい炊き込みご飯です。
お弁当やおにぎりにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいろいろなきのこがあったので、子ども達の大好きな炊き込みご飯にしました。
作り方
- 1
お米を研ぐ。
ツナ缶は油切りをしてから、酒と合わせておく。
にんじんは千切りにする。 - 2
しいたけは薄切り。
軸も斜め薄切りにしておく。
えのきは3等分に切り、しめじは食べやすい大きさに分ける。 - 3
お米を炊飯器にセットする。
醤油・昆布だしの素・1のツナ缶を入れてから水を3合に合わせ、軽く混ぜ合わせる。 - 4
にんじんときのこを入れてスイッチオン!
炊き上がったら、全体を混ぜてできあがり♡ - 5
2011.04.06
写真変更しました。
コツ・ポイント
ツナ缶は酒と合わせることで臭みを和らげています。
今回はしいたけ・しめじ・えのきを使用しましたが、お好みのきのこでOKです♪
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