おからボールのデミグラグラタン
komutatata @cook_40044730
余り物2品で！おからの煮物とビーフシチューでグラタンを作りました。味つけ不要で手間要らず。熱々をどうぞ～
このレシピの生い立ち
おからの煮物余ってませんか？おからの煮物で豪華1品出来ました
おからボールのデミグラグラタン
余り物2品で！おからの煮物とビーフシチューでグラタンを作りました。味つけ不要で手間要らず。熱々をどうぞ～
このレシピの生い立ち
おからの煮物余ってませんか？おからの煮物で豪華1品出来ました
作り方
- 1
おからの煮物は小さめのボール状にして 全体に米粉をまぶします
-
- 2
オイルを敷いたフライパンでカリッと焼き目がつくまで 転がしながら過熱します（煮物なので中まで熱が伝わらなくても大丈夫）
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- 3
「２」を耐熱皿に並べ その上にビーフシチューを回しかけ 更にピザ用チーズを乗せます。
-
- 4
トースターで15分焼成したら完成です。
コツ・ポイント
おからもシチューも残った分量により 出来上がりの分量も変わります。機種により焼成時間を調整して下さい。おから煮の甘さとシチューのデミグラスの相性ピッタリです。ビーフシチューがない場合はデミグラス缶やレトルトで代用して下さい。
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