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チョコレートスクエアクッキー
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チョコレートスクエアクッキー-レシピのメイン写真

チョコレートスクエアクッキー

健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046

チョコレートスクエア。
市販のクッキー型に入れて見た目も可愛く
味は美味しく♪
このレシピの生い立ち
チョコレートスクエアを見た目よく
市販の型に流し込んでみました♪

チョコレートスクエア。
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材料

ハート型9個と少し
  • 下のチョコ
  • チョコレート 1枚半
  • バター 20g
  • 卵黄 1個
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 生クリーム 大さじ1
  • くるみ 15g
  • ラム酒漬けレーズン 30g
  • 上のチョコ
  • チョコレート 1枚
  • サラダ油 小さじ2
  • 飾り
  • アーモンド お好みで
  • アラザン お好みで
  • ココア お好みで
  • 市販のクッキー型 9個入り
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作り方

  1. 1

    材料はざっとこんな感じです。(これに卵とグラニュー糖もでした!)

    • チョコレートスクエアクッキー作り方1写真
  2. 2

    くるみはトースターで軽く温め、周りの皮をだいたいとって小さくちぎっておきます。

    • チョコレートスクエアクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵黄にグラニュー糖を混ぜて底を温めながら混ぜ合わせます。

    • チョコレートスクエアクッキー作り方3写真
  4. 4

    トロトロのクリーム色になればOK!

    • チョコレートスクエアクッキー作り方4写真
  5. 5

    下の部分用のチョコを湯せんで溶かし、バターを入れ、混ぜ合わさってきたら生クリームを加えます。

    • チョコレートスクエアクッキー作り方5写真
  6. 6

    トロトロ…

    • チョコレートスクエアクッキー作り方6写真
  7. 7

    そこにくるみ、レーズンを加え混ぜ合わせます。

    • チョコレートスクエアクッキー作り方7写真
  8. 8

    市販のハート型にスプーンなどを使って入れます。冷蔵庫へ。

    • チョコレートスクエアクッキー作り方8写真
  9. 9

    残りはタッパーなどにラップをひいて、流し込みます(もったいないので違う形で作ります。笑)こちらも冷蔵庫へ。

    • チョコレートスクエアクッキー作り方9写真
  10. 10

    その間、上用のチョコレートを湯せんで溶かしサラダ油を加えて混ぜます。つやつや。

    • チョコレートスクエアクッキー作り方10写真
  11. 11

    冷蔵庫から先ほどのものを取り出し、上から流し込みます。

    • チョコレートスクエアクッキー作り方11写真
  12. 12

    真ん中に流してから型を左右に揺すると全体にかかります♪

    • チョコレートスクエアクッキー作り方12写真
  13. 13

    お好みでトッピングして下さい♪

    • チョコレートスクエアクッキー作り方13写真
  14. 14

    冷蔵庫か、冬なら寒い所に置いておけば固まります。笑
    できあがり~♪

    • チョコレートスクエアクッキー作り方14写真
  15. 15

    残りは先ほどのタッパーの上にかけます。冷まして、一口大に切ってから上にココアをかければ立派なチョコレートスクエアに♪

    • チョコレートスクエアクッキー作り方15写真
  16. 16

    こんな感じ♪

    • チョコレートスクエアクッキー作り方16写真
  17. 17

    簡単にラッピングすれば立派な贈り物になります♪

    • チョコレートスクエアクッキー作り方17写真
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健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046
2011/02/13 06:10に公開
24歳の新米主婦&ママです! みなさんのレシピを参考に料理の腕を磨きたいです! よろしくお願いします♪    まいにち*ごはん日和*blog* http://ameblo.jp/yuri-5555/
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 生クリーム くるみ バター レーズン アーモンド ラム酒 チョコレート 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18983538
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