野菜切るだけ!ホットプレートで蒸しなべ♪

ちこりん68
ちこりん68 @cook_40210839

野菜切るだけすぐ出来る!
油を使わないから超ヘルシー♪
野菜やわやわ~~美味しいよ(=●^0^●=)v
このレシピの生い立ち
ヘルシー!
美味しい!
ダイエット中でもいっぱい食べてね♪

野菜切るだけ!ホットプレートで蒸しなべ♪

野菜切るだけすぐ出来る!
油を使わないから超ヘルシー♪
野菜やわやわ~~美味しいよ(=●^0^●=)v
このレシピの生い立ち
ヘルシー!
美味しい!
ダイエット中でもいっぱい食べてね♪

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材料

3~4人分
  1. 豚ばら肉(お好みで厚切り) 200~300g
  2. えび 10尾くらい皮をむく(ムキえびでも可)
  3. 貝柱 冷凍室に余りがあれば(今回なし)
  4. キャベツ 2分の1~4分の3を食べやすく切る(ホットプレートにあわせて)
  5. 人参 1本 厚めの斜め切り
  6. 玉ねぎ 1個 くし切り
  7. きのこ(好きなもの) 適量 洗って切っておく
  8. もやし 1袋 洗っておく
  9. ブロッコリー 半分 小房に切って洗っておく
  10. その他冷蔵庫の余り物何でも(かぼちゃいんげん等) 適宜
  11. <ホットプレート用味付け>
  12. ●チキンコンソメキューブ(コンソメ可) 1個
  13. 100cc
  14. <つけダレ>
  15. mizkan追いがつおつゆ 好みに薄めて
  16. 柚子コショウ(チューブでも瓶でも) 好みの量(絶対入れてね♪)
  17. ねぎ 小口切りにしてたっぷり入れて

作り方

  1. 1

    材料を全部食べやすく切れば準備OK!

  2. 2

    ホットプレート用の●を耐熱用のカップに入れて電子レンジでチン!
    溶けたらOK

  3. 3

    ホットプレートを温めて
    キャベツ→豚→玉ねぎ→その他
    バランスよくのせる

  4. 4

    2のコンソメを回し入れ蓋をして15~20分蒸し煮します。
    待ち遠しいけどしばし我慢!

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら出来上がり。

  6. 6

    つけダレの濃さはお好みで!
    ちょっと濃い目(原液にかなり近い)に柚子コショウたっぷりが私好み♪

コツ・ポイント

ねぎたっぷりでいただいて~~(=●^0^●=)v

※つけダレは無難にポン酢、ごまシゃブでも可(笑)

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お料理大好き!おいしく食べて健康的にダイエット♪週末は<おうち居酒屋>開催中~(*^▽^*)
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