チョコを刻みます。
大体5mm～1cmくらいでおK(｀・ω・´)

生クリームを鍋に入れて熱します。沸騰寸前になったら、火からおろしてチョコを入れます。

冷めないうちにゴムベラで混ぜてチョコを溶かします。荒熱が取れたらバターを入れて混ぜます。

20×30位のパッドに入れてゴムベラで表面を平らにします。
バターがギトギトでも固まるので気にしない(´ Д` )

2時間冷蔵庫で冷やすと生チョコ完成!!!!
続いて仕上げです♪(σ・∀・)σ

切り抜いたところから慎重にフライ返しでそこ全体を剥がしたら上にまな板を乗っけてひっくり返します。

とれたチョコを切ったり型抜きしたりして、上からココアパウダー、お好みで粉砂糖等をかけて出来上がり!好きな人にあげてね♥