お好みのフルーツを小さめにカットしておく。缶詰は汁を切っておく。

鍋に粉寒天と水とパルスイートを入れて火にかける。中火でよくかき混ぜる。沸騰したら3分、かき混ぜながら弱火で煮る。

3分後、火を止め10分ほど放置。その後にフルーツをレモン汁を入れて混ぜる。カップ（型）に流して冷やし固めて出来上がり！