パルスイート使用の寒天ゼリー
モゲオ @cook_40074576
缶詰のフルーツも良いですが、フレッシュな物もとても美味しいゼリーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
パルスイートがモニター当選したのでいつもの寒天ゼリーをアレンジして作ってみました♪
パルスイート使用の寒天ゼリー
缶詰のフルーツも良いですが、フレッシュな物もとても美味しいゼリーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
パルスイートがモニター当選したのでいつもの寒天ゼリーをアレンジして作ってみました♪
作り方
- 1
お好みのフルーツを小さめにカットしておく。缶詰は汁を切っておく。
- 2
鍋に粉寒天と水とパルスイートを入れて火にかける。中火でよくかき混ぜる。沸騰したら3分、かき混ぜながら弱火で煮る。
- 3
3分後、火を止め10分ほど放置。その後にフルーツをレモン汁を入れて混ぜる。カップ（型）に流して冷やし固めて出来上がり！
コツ・ポイント
今回はマンゴーの缶詰とフレッシュのキウイを使用してみました。あまり甘すぎない方が良い方はパルスイートは大さじ2でもいい感じです。
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