5分で簡単♥我が家のホワイトソース
acco1225 @cook_40119823
家にある物だけで作れるから、思い立ったらすぐできます☆
このレシピの生い立ち
もはや定番化している(？)レンジでチンするホワイトソース。知り合いに教えて頂いたのをたよりに、我が家の作りやすい分量を開発☆
5分で簡単♥我が家のホワイトソース
家にある物だけで作れるから、思い立ったらすぐできます☆
このレシピの生い立ち
もはや定番化している(？)レンジでチンするホワイトソース。知り合いに教えて頂いたのをたよりに、我が家の作りやすい分量を開発☆
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに、小麦粉、マーガリンを入れてレンジで500w30秒チンする。
- 2
①をゴムベラでダマがなくなるまでよく混ぜる。ダマがなくなったら、牛乳200ccを入れて、500wで1分30秒チンする。
- 3
取り出して、底からしっかり混ぜて、もう一度、500wで1分30秒チンする。
- 4
レンジから取り出してしっかり混ぜて、コンソメ、塩、コショウ、ナツメグを入れよく混ぜて、残りの牛乳100ccを入れる。
- 5
さいごに500wで1分チンして、調味料が全部溶けたらよーく混ぜてできあがり☆
コツ・ポイント
コンソメは細かく刻まないと溶けないから注意！パンに塗るマーガリンで作れますが、その時は塩の量を少なくしてください☆ナツメグは牛乳臭さが消えて、より美味しくできあがります。
つくれぽ
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