一口スイートポテト
お鍋ひとつでできます☆
少量なので、すぐなくなっちゃうかも＾＾；
このレシピの生い立ち
よく作っている、ズボラレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて、茹でます。
-
- 2
茹で上がったら、鍋の中でつぶします。
-
- 3
砂糖、マーガリンを入れて弱火にかけ、練ります。
- 4
マーガリンが溶けたら火を止め、卵黄の３分の２程度を入れてさらに練ります。
時々味見をして、甘さを調節して下さい。 -
- 5
スプーン等で一口大に丸くまとめます。（私は洗い物削減のため、ゴムベラとスプーンでやっちゃいます）
-
- 6
４で残った卵黄を照り出しように塗り、オーブントースターへ。
- 7
焼き色がついたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
卵黄は無くても良いです。硬かったらマーガリンを足してよく練って下さい。
裏ごししたほうが口当たりは良いですが・・・めんどうなので省略（笑）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18983737
