ネギとトマトの和風グラタン
komutatata @cook_40044730
意外な食材で美味しいグラタンが出来ました。ホワイトソースはバターも生クリームも使わない米粉と豆乳で作ったヘルシーソース
このレシピの生い立ち
野菜室で元気がなくなりつつあるネギと 一つ残ったトマトを組み合わせてみたら さっぱりしていてこれが意外に美味しかったです。
ネギとトマトの和風グラタン
意外な食材で美味しいグラタンが出来ました。ホワイトソースはバターも生クリームも使わない米粉と豆乳で作ったヘルシーソース
このレシピの生い立ち
野菜室で元気がなくなりつつあるネギと 一つ残ったトマトを組み合わせてみたら さっぱりしていてこれが意外に美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
縦に半分にカットして更にそれぞれを横にスライスしたトマトを耐熱皿に並べます
-
- 2
「１」の上にスライスしたネギを並べます
-
- 3
薄く切ったかじきまぐろを「２」の上に並べます
-
- 4
ホワイトソースを作ります
- 5
フライパンにホワイトソースの材料を全ていれ 絶えずかき混ぜながら強火にかけます。
- 6
「５」が沸騰したら弱火にして 米粉のダマがなくなりとろみがつくまでかき混ぜてホワイトソースの完成です
- 7
「３」の上にホワイトソースを流し入れます。
-
- 8
仕上げにパルメザンチーズを振りかけトースターで１５分間焼成して完成です
-
- 9
あーたくん ちゃん 埋もれ®発掘お試し 初れぽありがとう(*'▽')焼き目が美味しそです～
コツ・ポイント
お使いの機種により焼成時間を調整して下さい。途中焦げるようならアルミ箔をかぶせて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18983774
