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味噌タンドリーチキン♡
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味噌タンドリーチキン♡-レシピのメイン写真

味噌タンドリーチキン♡

ぱんだ嫁
ぱんだ嫁 @cook_40210682

たれにつけて半日置いて焼くだけ!!簡単で失敗なしの美味しさです♡日印の融合!
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンってヨーグルトとスパイスでマリネするのでお肉がとっても柔らかくなる。それを和風にしたいな、と思ったのがきっかけ。

たれにつけて半日置いて焼くだけ!!簡単で失敗なしの美味しさです♡日印の融合!
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タンドリーチキンってヨーグルトとスパイスでマリネするのでお肉がとっても柔らかくなる。それを和風にしたいな、と思ったのがきっかけ。

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ぱんだ嫁
ぱんだ嫁 @cook_40210682

たれにつけて半日置いて焼くだけ!!簡単で失敗なしの美味しさです♡日印の融合!
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タンドリーチキンってヨーグルトとスパイスでマリネするのでお肉がとっても柔らかくなる。それを和風にしたいな、と思ったのがきっかけ。

たれにつけて半日置いて焼くだけ!!簡単で失敗なしの美味しさです♡日印の融合!
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材料

二人分
  • 鶏の胸肉 2切れ
  • ヨーグルト 大さじ3
  • 味噌 大さじ2
  • すりおろしガーリック 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切り、容器に入れ、フォークでぷすぷす刺します(味をしみやすくするため)そして塩コショウを振る。

  2. 2

    ガーリック、ヨーグルト、味噌を入れて混ぜる

  3. 3

    半日ほど冷蔵庫に置いておく

  4. 4

    フライパンで焼くだけ!!

コツ・ポイント

私は仙台味噌を使っていますが、どんな味噌でもOKです。ヨーグルトと味噌の分量は私はいつも適当ですが、味噌によって塩分が違うのでお好みで調整してくださいね

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ぱんだ嫁
ぱんだ嫁 @cook_40210682
2011/02/20 08:35に公開
インドに住んでいるので手に入る食材で和食を作ることと、インド料理やタイ料理に挑戦しています♡
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏肉 にんにく ヨーグルト 味噌 鶏胸肉

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