まず普通にカレーを作ります。ただし、おばけを目立たせるため、具はあまり大きく切らない方がいいです。

出来上がったら味と色を見ながら練りゴマを混ぜます。

皿にご飯をおばけの形に固めながら盛ります。ルウに埋もれないように高さを高めに、そしてしっかり固めるのがポイントです。