食べるラー油でちょこっとピリ辛鉄火丼

モンステラJP
モンステラJP @cook_40038924

話題の食べラーで変化球鉄火丼★目分量でちゃちゃっとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
あまったマグロ消費に

食べるラー油でちょこっとピリ辛鉄火丼

話題の食べラーで変化球鉄火丼★目分量でちゃちゃっとできちゃいます♪
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材料

1人分
  1. マグロさしみ 10~12切れ
  2. 醤油 小さじ2
  3. 食べるラー油 大さじ2
  4. ごはん 1膳
  5. 刻み海苔、わさび お好みで

作り方

  1. 1

    醤油と食べるラー油をボールに入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    マグロを①に絡め10分ほど置く。

  3. 3

    炊きたてのご飯を茶碗によそい②をのせ、お好みで海苔、わさびを添えて。

  4. 4

    そのまま鉄火丼として食べてもいいですし、お茶漬けにしてもGOO!

コツ・ポイント

醤油:食べるラー油=1:3が目安ですが、お好みで調節してください。まぐろは、余ったお刺身、おつとめ品の刺身などで充分です♪

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