食べるラー油でちょこっとピリ辛鉄火丼
話題の食べラーで変化球鉄火丼★目分量でちゃちゃっとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
あまったマグロ消費に
作り方
- 1
醤油と食べるラー油をボールに入れ混ぜ合わせる。
- 2
マグロを①に絡め10分ほど置く。
- 3
炊きたてのご飯を茶碗によそい②をのせ、お好みで海苔、わさびを添えて。
- 4
そのまま鉄火丼として食べてもいいですし、お茶漬けにしてもGOO!
コツ・ポイント
醤油:食べるラー油=1:3が目安ですが、お好みで調節してください。まぐろは、余ったお刺身、おつとめ品の刺身などで充分です♪
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