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外はさっくり中はふわふわ蒸しパン?
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外はさっくり中はふわふわ蒸しパン?-レシピのメイン写真

外はさっくり中はふわふわ蒸しパン?

kurosuke15
kurosuke15 @cook_40211033

蒸しパンみたいなマドレーヌみたいなお菓子です。
砂糖は私は100g入れましたが、調整してください。
このレシピの生い立ち
思いつきでやったら美味しかったです^^←

蒸しパンみたいなマドレーヌみたいなお菓子です。
砂糖は私は100g入れましたが、調整してください。
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外はさっくり中はふわふわ蒸しパン?

kurosuke15
kurosuke15 @cook_40211033

蒸しパンみたいなマドレーヌみたいなお菓子です。
砂糖は私は100g入れましたが、調整してください。
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砂糖は私は100g入れましたが、調整してください。
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材料

約15個
  • 卵 2個
  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • 砂糖 100g
  • 牛乳 少々
  • ベーキングパウダー 小さじ2(小さいスプーンですりきり)
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作り方

  1. 1

    ボウルに予めふるっておいた小麦粉(薄力粉)を入れる。

  2. 2

    卵を2個いっきに入れて、小麦粉(薄力粉)の白い粉が残らないようにかき混ぜる。

  3. 3

    砂糖を2回に分けて入れ、ザラザラ感があまり残らないようによくかき混ぜる

  4. 4

    牛乳を少々(ほんのちょびっと)入れて、水っぽさがなくなるまでかき混ぜる

  5. 5

    最後に、アルミホイルのカップなどに生地を入れ、200℃の電子レンジオーブンで8分焼く(私の家のレンジの場合)

コツ・ポイント

お好みでジャムなど付けたりしてもおいそうです^^
甘いのが苦手な方は、100gの半分の50gで作ることをお勧めします。その方が甘さ控えめで体にも良いかも知れません。

お子さんとかには、甘いほうが喜ばれるかも知れませんね。

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kurosuke15
kurosuke15 @cook_40211033
2011/02/28 06:24に公開
よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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