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豆乳鍋のだし汁
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豆乳鍋のだし汁-レシピのメイン写真

豆乳鍋のだし汁

shimeji
shimeji @cook_40121928

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材料

  • 出し汁(鰹と昆布) 1L
  • 酒 100ml
  • みりん 100ml
  • みそ 大2
  • 塩 小2
  • 豆乳 300ml
  • 牛乳 200ml
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作り方

  1. 1

    出し汁に酒、みりん、味噌、塩を入れて一煮立ちさせる。

  2. 2

    1が冷めてから、豆乳と牛乳を加える。

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shimeji
shimeji @cook_40121928
2011/03/05 23:24に公開

このレシピのキーワード

鍋 豆乳 かつお 牛乳 酒 味噌 コンブ

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