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簡単、自家製にぼしなめたけ☆
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簡単、自家製にぼしなめたけ☆-レシピのメイン写真

簡単、自家製にぼしなめたけ☆

しばらく なおみ
しばらく なおみ @cook_40207869

お弁当にもにぼし♪
このレシピの生い立ち
魚の苦手な家族のために作りました。ダシ醤油の消費にも◎

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簡単、自家製にぼしなめたけ☆

しばらく なおみ
しばらく なおみ @cook_40207869

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魚の苦手な家族のために作りました。ダシ醤油の消費にも◎

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材料

  • しめじ 2袋
  • にぼし 2つかみ
  • にんにく 2コ
  • ダシ醤油 100cc
  • 酢 50㏄
  • 砂糖大さじ2
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作り方

  1. 1

    まず瓶と蓋を煮沸します

  2. 2

    にんにくを刻んだら、後は材料をすべて鍋に入れて10分ほど煮ます

  3. 3

    瓶に詰めたら、蓋をして蒸し器でしばらく加熱します。

  4. 4

    出来上がったら、大根おろしや、玉ねぎおろし、うどん、ローストビーフなど何にでもにのせて食べます( ´∀`)♪

コツ・ポイント

我が家では、油揚げの中に入れて、いなり寿司やきんちゃくのようにしてお弁当に持って行っています( ´∀`)

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しばらく なおみ
しばらく なおみ @cook_40207869
2011/02/27 04:16に公開
こんにちわ。しばらくなおみです、初登録です。よろしくです。
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このレシピのキーワード

シメジ にんにく 煮干

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