粉類をふるっておく。

常温に戻したバターと砂糖をすり混ぜる。

卵黄を入れて混ぜる。

1の粉類を加え、さっくり混ぜる。

粉気がなくなるまで混ぜて生地をまとめる。

ラップで包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

生地を型より少し大きめに伸ばす。

ラップを片面はがして、生地の上に型を逆さに置き～

（我が家の型は底が取れるタイプなのです^^;）

ひっくり返して、生地を型にくっつけていく。（空気が入らないように底から）

型の周りに麺棒を転がし、余分な生地を取る。

冷蔵庫で30分～1時間程寝かせる。

オーブン180℃余熱開始。

フォークで生地に穴をあける。

クッキングペーパー等を敷いた上に重石を乗せ、180℃で20分焼く。

重石を外してさらに5分焼く。

できあがり♡

クッキーもできます^^
真っ黒でかわいい♥笑

作り方(?)は下に・・・