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カツオのたたき♪サラダ風
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カツオのたたき♪サラダ風-レシピのメイン写真

カツオのたたき♪サラダ風

みゅーなはんれ
みゅーなはんれ @cook_40043747

わさびと柚子こしょうで赤身の臭みをごまかしました。
このレシピの生い立ち
赤身が苦手な主人が食べやすいように考えました。

わさびと柚子こしょうで赤身の臭みをごまかしました。
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カツオのたたき♪サラダ風

みゅーなはんれ
みゅーなはんれ @cook_40043747

わさびと柚子こしょうで赤身の臭みをごまかしました。
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赤身が苦手な主人が食べやすいように考えました。

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材料

1人分
  • カツオのたたき 1パック
  • わさび・柚子こしょう 各小さじ1づつ
  • 市販の青じそドレッシング 大さじ2
  • 玉ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    お皿にわさび・柚子こしょう・ドレッシングを混ぜておきます。

    • カツオのたたき♪サラダ風作り方1写真
  2. 2

    カツオを皿に並べて、1のソースを半分かけます。

    • カツオのたたき♪サラダ風作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎのスライスを水にさらして、水切りした後、かたく絞って2の上に盛りつけます。

  4. 4

    あとは、お好みで大葉やカイワレを彩りよく盛りつければ完成。

    • カツオのたたき♪サラダ風作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくチップを上からかけても美味しいです。

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みゅーなはんれ
みゅーなはんれ @cook_40043747
2011/02/27 23:05に公開
好き嫌いの多い我が子と酒好きな主人のために、おいしく楽しく食べてもらいたくて、頑張ってます。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 玉ねぎ わさび

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