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きのこのホイル焼き
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きのこのホイル焼き-レシピのメイン写真

きのこのホイル焼き

Babette29
Babette29 @cook_40077037

あれこれ包んで焼くだけのホイル焼き。後片付けも簡単!
このレシピの生い立ち
ホイルに包んで焼くだけで、後片付けもラクなので。

あれこれ包んで焼くだけのホイル焼き。後片付けも簡単!
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ホイルに包んで焼くだけで、後片付けもラクなので。

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Babette29
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材料

4人分
  • 豚肉(薄切り) 8枚
  • 大葉 8枚
  • エリンギ 2本
  • 生しいたけ 4個
  • えのきだけ 1袋
  • ベーコン 4枚
  • レモン(輪切り) 4枚
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • バター 4かけ
  • 塩、こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉で大葉をクルクルと巻きます。
    きのこ類は石づきを取り、食べやすい大きさに裂きます。

    • きのこのホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    まな板ほどの長さにアルミホイルを切って、クッキングシートをひきます。

  3. 3

    1を並べ、塩、こしょうします。
    ベーコン、レモンを重ね、にんにく、バターを散らします。

    • きのこのホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルの端を折り込んで、しっかり閉じます。

    • きのこのホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    250度のオーブンで約13分焼きます。
    おしょうゆを垂らして召し上がれ。

    • きのこのホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

他にもいろんな食材で楽めます。

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Babette29
Babette29 @cook_40077037
2011/02/26 13:37に公開
はじめまして。バベットです。家族は、夫・大学生の娘・高校生の息子・母&猫。いつもたっぷり作ります。おいしいものを作って、それを分かち合える相手がいるって、素晴らしいことですね。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 大葉 豚肉 えのき しいたけ エリンギ ベーコン にんにく バター レモン

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