サクほろっ♪きなこクッキー
ひかるのすけ @cook_40210752
さくさく、ほろり。のクッキーです。
お子さんのおやつにも。
このレシピの生い立ち
お盆に”ぼんだご”を作ろうと思ってたくさんきなこを買っていたけれど、結局余ってしまったのでクッキーに再利用。素朴な味なので、もう少し甘味が欲しい人は砂糖をプラスしてね。
サクほろっ♪きなこクッキー
さくさく、ほろり。のクッキーです。
お子さんのおやつにも。
このレシピの生い立ち
お盆に”ぼんだご”を作ろうと思ってたくさんきなこを買っていたけれど、結局余ってしまったのでクッキーに再利用。素朴な味なので、もう少し甘味が欲しい人は砂糖をプラスしてね。
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱。
- 2
☆マークの材料をボールに入れ、ピーター（泡立て器）でくるくると均一に混ぜ合わせます。（ダマがなくなるように）
- 3
レンジで溶かしたバターを（大体1分30秒ほど）1に入れ、木べらなどで混ぜ合わせます。
- 4
全体が混ぜ合わさったら、直径1.5～2cmくらいの玉にし、天板の上で押さえて直径3cm位の大きさにします。スタンプもOK
- 5
あとはオーブンで20分ほど焼けば、出来上がり。
荒熱を取って、ラッピングしてくださいね！
コツ・ポイント
色が濃いので、焼き上がりが分かりづらいかもしれません。オーブンによっては焼き上がりがさまざまですので、様子を見ながら焼いてくださいね！出来上がったクッキーは崩れやすいので、箱などでラッピングした方が良いかも･･･。（*^_^*）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18984928
