材料３つだけで☆お店並みのトリュフチョコ

材料３つだけで☆お店並みのトリュフチョコ-レシピのメイン写真

材料３つだけで☆お店並みのトリュフチョコ

ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

材料３つだけで豪華トリュフの完成！
このレシピの生い立ち
手間をかけるのが苦手な性分で、簡単に作れるスイーツをバレンタインに作りました。見た目は豪華でも、簡単すぎ。

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材料

12個分

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作り方

1

チョコを包丁で細かく切って、ボウルに入れる。そのボウルの下に沸騰した湯を張ったボウルを置き、湯せんする。
2

チョコが溶けてきたら、生クリームを投入し、混ぜる。全部混ざったら、今度は氷水のボウルの上でかき混ぜる。
3

固まってきたら、軽く丸めて12個に分けて冷蔵庫で固める。
1時間後位に、取り出して更に形を整えてココアを塗して完成！

コツ・ポイント

トリュフケースは￥100　SHOPで購入しました！

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ラブ茶フェ♪

ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

2011/02/15 03:35に公開

子供の頃から、食べる事が大好きです。2006年頃から体調を崩し、2009年にマクロビに出会い、2010年よりマクロビ生活にシフトしました。家族が美味しいといってくれる、マクロビ料理、健康料理を考案し発表していきます。食とライフスタイルのトータルプロデュースが出来るように日々勉強中。♪♪♪ブログ更新してます♪♪♪http://ameblo.jp/lovechadesu/

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このレシピのキーワード

トリュフココア生クリーム板チョコ

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