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辛うまっ!!鶏キムチ★
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辛うまっ!!鶏キムチ★-レシピのメイン写真

辛うまっ!!鶏キムチ★

★☆ュキ☆★
★☆ュキ☆★ @cook_40144530

豚キムチよりも鶏キムチの方が美味しい(^O^)鶏肉と辛いもの好きな人にはたまらない組み合わせです!!
このレシピの生い立ち
辛いものが好きで余り物で作りました(^O^)

豚キムチよりも鶏キムチの方が美味しい(^O^)鶏肉と辛いもの好きな人にはたまらない組み合わせです!!
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辛うまっ!!鶏キムチ★

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豚キムチよりも鶏キムチの方が美味しい(^O^)鶏肉と辛いもの好きな人にはたまらない組み合わせです!!
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辛いものが好きで余り物で作りました(^O^)

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材料

1〜2人分
  • 鶏肉 150g
  • キムチ お好みで
  • ★砂糖 小１
  • ★醤油 大１
  • ★みりん 大１
  • ★おろし生姜 少量
  • 余った野菜やキノコ 適量
  • 片栗粉 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り片栗粉をまぶす。野菜類も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ゴマ油を引いたフライパンで鶏肉を皮を下にして焼く。★を混ぜておく。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら野菜を入れ野菜にも火が通ったらキムチを入れる。

  4. 4

    キムチが全体的に絡んだら混ぜておいた★を入れ更に炒め馴染んだら完成♪

コツ・ポイント

片栗粉は省略してもいいですが片栗粉を付けると鶏肉がパリパリになるしタレもよく絡みます(^O^)今回はピーマンを入れました☆

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★☆ュキ☆★
★☆ュキ☆★ @cook_40144530
2011/03/02 21:13に公開
初心者ですが将来料理上手な奥さん、ママになりたいので日々勉強中です☆
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このレシピのキーワード

キムチ 鶏肉 キノコ 片栗粉

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