イモの真ん中にタテに切り込みをいれて、低温（200ｗで１０分くらい）でゆっくり蒸し上げる

アラ熱をとってから、食べやすい大きさに切り分ける。

オーブントースターに広げて乗せて、低温で水分を飛ばしたら出来上がり。