パン生地をＨＢにセットします。（パン生地コース★）

お芋さん１本。皮を剥きます。今回は３４０グラムでした。

鍋に小さく切ったお芋さんとヒタヒタのお水。軟らかくなるまで茹でます★

その間にライダーさんのカスタードクリームを作ります。レンジで簡単。すぐに出来ます。
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お芋さん軟らかくなったらお湯を捨て（やけど注意★）マッシャーで潰します。

３、４を混ぜ合わせます。そしてラム酒（味を見てコンデンスミルクも！！）ラップして冷蔵庫で冷やします。

パン生地が出来ました。２分割して丸めます。

ラップして濡れふきん。（ベンチタイム）１０分

空気を抜きながら伸ばします。４０×２０センチほど。

５の芋クリームを半分手前側にたっぷりぬります。（はい。そこ！！味見しすぎないように★）

手前からクルクル巻いてしっかり閉じます。（これを２本分）

裁縫の糸をグルリ回して・・・・。「すぱぁっ！！」と引っ張ります。

綺麗に切れます。（これは仲良しのｈｉｎａちゃん教えて貰ったの！！）

アルミのケース（お弁当のときに使うやつ）に並べます。４０℃～４５℃オーブンの発酵機能で３０分（２次発酵）

オーブンを１８０度に予熱。そして照り用の卵を塗ります。

仕上げに黒胡麻パラリ★

１８０度で１５分焼きます。

オーブンによっても違うので２・３分様子を見ながら焼いてね！！

小悪魔ショコラさんがHBでそのまま焼いてくれました。goodアイディア～～♪素敵レポ＆初レポ本当にありがとうね！！

ｈｉｎａくまちゃんもお気に入り！！簡単で美味しい！！モグモグっ！！

話題入りすること出来ました。こんさん画像をいつもありがとう！！