とても簡単、やみつきジャーマンサラダ☆
歯科助手ママ @cook_40122200
お弁当にも、夕食の１品にも、簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも、ジャガイモのサラダと言えばポテトサラダが定番だった我が家・・・ 何か他にないかと考えて出来たジャーマンサラダです♪ 本当に美味しいので是非お試しあれ！！
とても簡単、やみつきジャーマンサラダ☆
お弁当にも、夕食の１品にも、簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも、ジャガイモのサラダと言えばポテトサラダが定番だった我が家・・・ 何か他にないかと考えて出来たジャーマンサラダです♪ 本当に美味しいので是非お試しあれ！！
作り方
- 1
玉葱は、細い千切りに。
ベーコンは５ミリの千切りに。 -
- 2
ジャガイモは、皮むいて 小さく切りレンジでやわらかくなるまでチンして、粗く潰す。
- 3
フライパンで、ベーコンと玉葱を炒める。玉葱がしんなりしたらＯＫ！
ベーコンから油が出るので炒める時フライパンの油はなしで -
- 4
潰したジャガイモの中に炒めたベーコンと玉葱を入れ、塩コショウとマヨネーズで味つけて完成♪
-
コツ・ポイント
ジャガイモは完全に潰さず、大きめに粗く潰して下さい。
我が家は息子のお弁当によく入れてます☆
息子、絶賛です（＾。＾）
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