パン生地を丸く伸ばす。ソーセージを長さ３等分厚さ半分に切り、山の部分にカレーマヨを塗る。欲張ると成形が大変、程々に。

パン生地の上に平面を手前にソーセージを置き、上と下から生地を持ってきて、ソーセージが完全に隠れるように、しっかり閉じる。

綴じ目を下にして天板に置き、二次発酵。終了したらよく切れる包丁で切れ目を入れる。マヨが余ったら切れ目に塗るといいです。

オーブンで１５分ほど焼きます。機種により差があるので、お持ちのオーブンと相談して上手に焼いてくださいね♡