チャバタを横向きにスライスしておく。ドライトマトは１cm幅にカット。一緒に漬けこんだニンニクもみじん切りに。

チャバタの表側にドライトマトを漬けこんだオリーブオイルを塗っておく。グリルメーカーを余熱しておく。

サンドする材料を乗せる。オイルを塗った方が外側に来るようにしてください。

グリルメーカーに挟んでぐっ～っと押しつける。(やけどに注意)焼き色がついてチーズが溶けたら出来上がり。