新玉のとろとろ煮

Name: 新玉のとろとろ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥挽肉 １００gくらい; 新玉 ２個; 水 ひたひた; コンソメ ２個; 塩こしょう 少々; 醤油 小さじ１; 片栗粉 小さじ３; 玉ねぎのみじん切り 半分

最近ハマってる炊飯器料理です
このレシピの生い立ち
圧力鍋などだと火加減や吹きこぼれなどありますが、炊飯器だとスイッチを入れておけば出来上がるので、その間に他の仕事ができ、朝作っておけば、味もしも込み、昼ご飯にはとろとろで甘い玉ねぎが美味しく食べられます

材料

２人分

材料の量・炊飯回数は参考まで。玉ねぎの代わりに人参やカブなど根野菜・鳥挽肉の代わりに豚バラでもお好みでアレンジしてみて下さい。新玉ねぎのみずみずしさで水分も出ますので多少濃いめに味付けしても大丈夫

nanacobuta @cook_40202839

2012/05/17 12:55に公開

１歳３ヶ月の息子をもつママです。あまり時間をかけず作れる料理を考えています。試してみて美味しかったものを紹介してみますので、よろしかったら御参照下さい。

その他のレシピ