☆簡単！野菜たっぷりトマトパスタ☆
kimei @cook_40167892
お野菜たっぷり、ソーセージの旨みもしっかり出て子供も大好き♪忙しい方にもピッタリの簡単、時短パスタ！お野菜は何でもOK!
このレシピの生い立ち
子供も大好き！お野菜がたっぷりで簡単に作れます♪
☆簡単！野菜たっぷりトマトパスタ☆
お野菜たっぷり、ソーセージの旨みもしっかり出て子供も大好き♪忙しい方にもピッタリの簡単、時短パスタ！お野菜は何でもOK!
このレシピの生い立ち
子供も大好き！お野菜がたっぷりで簡単に作れます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージは輪切り、人参は短冊切り、なすは輪切りか半月切り、玉ねぎは粗みじん切り、しめじは石づきを取り割いておく
- 2
今回、ほうれん草は冷凍のものを使用します！時短！時短！キャベツの場合はざく切りにしておく。冷凍アスパラでもOK！
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、食べやすい大きさに輪切りにしたソーセージを炒める
- 4
３に人参、玉ねぎを加え炒める。玉ねぎが少し半透明になってきたらナスを加える。
- 5
４のなすに油がまわったら、しめじ（エリンギの場合は短冊切りにしておいてください）、ほうれん草（葉物）を加え炒める
- 6
お鍋に水をたっぷり入れ、沸騰したらお塩を加えてパスタを茹でる
- 7
５のきのこがしんなりしてきたら、トマト缶と水を加え、砂糖も加えて３分ほど煮込む
- 8
７にコンソメを加えてさらに３分煮込む
- 9
８が出来たらしおで味を調える
- 10
パスタが茹で上がったらお皿に盛り付ける
- 11
出来上がり♪
コツ・ポイント
お野菜は何でもOKです！！ソーセージもツナに変えてもいいかと思います！
子供が食べやすいように味付けは甘めにしていますが、調味料はお好みで調節してください♪
特段ルールはなく、お好きなものを入れてくださいね！
簡単なのでランチにも最適です☆
つくれぽ
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