さつまいもを蒸かすかゆでる。
炊飯器で蒸かす方法オススメです♪
→レシピID :19266333

さつまいもは皮を除いて熱いうちにマッシュし、なめらかにしたければ裏ごしする。
（裏ごししなくても問題ないです♪）

バターはレンジで1分ほど加熱して溶かす。

ボウルにさつまいも、バター、メープルシロップを入れて混ぜ合わせる。

さつまいもの種類や水分量によってはパサつくことがあるので、その場合はぬるま湯を少しずつ足して調整する。

5等分し、四角く成形する。
(もちろんお好みの形でもOKです♪)

★の材料を混ぜ合わせて衣を作る。最初に白玉粉を水で溶き、なめらかになったら薄力粉を加えるとダマになりにくいです。

成形したタネに衣をつけ、薄く油を引いたフライパンで両面を焼く。
面倒でなければ側面も焼くと、より完成度高くなります♪

≪1個あたり≫
✿85kcal
✿塩分0.0g