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野菜の2色フレンチトースト
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野菜の2色フレンチトースト-レシピのメイン写真

野菜の2色フレンチトースト

藍晶石
藍晶石 @cook_40077744

簡単に作れて、野菜も一緒に美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、野菜も一緒に美味しくたべれるレシピがあったらいいなぁと思い考えました☆

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野菜の2色フレンチトースト

藍晶石
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材料

2人分
  • 人参 50g(約3分の1本)
  • ほうれん草 40g
  • 食パン(お好きなパンでもOK) 2枚
  • 卵 1個×2
  • 牛乳 50g×2
  • 砂糖 5g×2
  • 蜂蜜 10g×2
  • バター 5gくらい×2
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作り方

  1. 1

    人参を5mm角くらいの大きさに切り、レンジに1分20秒くらいかける。(600w)人参の皮は剥いても、剥かなくてもOK。

    • 野菜の2色フレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    ミキサーに①と牛乳・砂糖・蜂蜜を入れて人参が細かくなるまでかける。そこに卵を加えてまぜあわせる。

    • 野菜の2色フレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    ②にパンをお好きな大きさ切って浸す。フォークを少し刺して液が染みやすくする。
    そのまま少し置いておく。

    • 野菜の2色フレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草を洗い半分くらいの長さに切る。レンジに1分30秒くらいかける。(600w)

    • 野菜の2色フレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    ②と同じような感じでミキサーに④と牛乳・砂糖・蜂蜜を入れてほうれん草が細かくなるまでかける。そこに卵を加えてまぜあわせる

    • 野菜の2色フレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    ③と同じようにしてパンを入れて液に浸しておく。

  7. 7

    フライパンを温めバターを入れて溶かす。そこに浸しておいたパンを入れ、弱火で両面を火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

面倒な場合は人参とほうれん草を別々の入れ物に入れ一緒にレンジにかけてもOK(その場合は少しだけ時間を長くする)。
時間がある場合はパンを液につけた後、少し長めに置いておくと液がしっかり染み込みます。

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藍晶石
藍晶石 @cook_40077744
2011/03/05 15:00に公開
お菓子作りが大好きで色々なものに挑戦しています♡ブログもやっているので、よろしければどうぞ☆http://ameblo.jp/erena-sweets/
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このレシピのキーワード

フレンチトースト にんじん ほうれん草 はちみつ バター 牛乳 卵 食パン

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