キャベツは1枚ずつ剥き、大きめの耐熱ボウルに入れて、ラップをかけてレンジ（600W）で約3分チンして柔かくしておきます。

玉ねぎはみじん切りにして、少しの油（分量外）でしんなりするまで炒めておきます。

ひき肉種の材料を全ていれて、粘り気が出てくるくらいまで、捏ねます。

このまま焼けば、ハンバーグになります。

直径15cm程度の耐熱ボウルに、キャベツを2枚ほど使って、綺麗に敷き詰めます。

その上に、ひき肉種を詰めます。

さらにその上に、チーズを乗せます。⑤～⑦を後2回繰り返したら、最後にキャベツで蓋をします。

トマトを粗みじんに刻みます。

⑦の上に刻んだトマト、ケチャップを乗せて、ラップをかけて、レンジ（600W）で10分~15分チンで、出来上がり♪

ボウルの底に、キャベツのスープが溜まってるので、先に器にスープだけ移してから、慎重にひっくり返して下さい。