作り方
- 1
きゅうりを少し厚めにスライスして短冊に切る。
- 2
ハムもきゅうりにあわせて切る。
- 3
ゆで卵は粗くつぶす。今日は8つ切りくらい。
- 4
マヨネーズ塩こしょうであえる。
コツ・ポイント
ゆで卵は半熟でも、ちょっとかわっていて美味しい。(私は好きでないが、家族は半熟卵のサラダの方が好き♡)辛子を入れてピリッとさせてもいいですよ〜
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うちでは定番なんですが、ちょっとみんなに驚かれるんですよね〜
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが面倒だったので、余っていた卵の消費をかねて。
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