大豆の簡単コトコト煮 「畑の王様」
yrinrin @cook_40064910
簡単、ヘルシーな料理で、作り置きに便利。体に優しい味でコトコト煮込んで、いつの間にか出来上がります。（先生掲載了承済み）
このレシピの生い立ち
お料理教室の先生から伝授して頂いた、簡単で、体に優しいコトコト煮物です。大豆は「畑の王様」っていう位栄養価が高いので毎日食べていらっしゃる先生は、お肌もツルツルです！ ★先生掲載了承済み
大豆の簡単コトコト煮 「畑の王様」
簡単、ヘルシーな料理で、作り置きに便利。体に優しい味でコトコト煮込んで、いつの間にか出来上がります。（先生掲載了承済み）
このレシピの生い立ち
お料理教室の先生から伝授して頂いた、簡単で、体に優しいコトコト煮物です。大豆は「畑の王様」っていう位栄養価が高いので毎日食べていらっしゃる先生は、お肌もツルツルです！ ★先生掲載了承済み
作り方
- 1
材料全てを鍋に入れて、一晩漬け込む。（豆にしっかり味を含ませる為）
- 2
翌日、コトコト弱火で汁がなくなるまで、煮込む。一煮立ちしたら、火から降ろしてそのまま放置する。
- 3
★今の時期私は、ストーブの火を利用して作りました。
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