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春ニンジンサラダ
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春ニンジンサラダ-レシピのメイン写真

春ニンジンサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

春のニンジンは甘味が増して美味しいですっ♪
このレシピの生い立ち
春ニンジンって可愛い響きに誘われて…。
購入してみました。いっぱい食べれてとってもサッパリして…⤴。

春のニンジンは甘味が増して美味しいですっ♪
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春ニンジンって可愛い響きに誘われて…。
購入してみました。いっぱい食べれてとってもサッパリして…⤴。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

春のニンジンは甘味が増して美味しいですっ♪
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春ニンジンって可愛い響きに誘われて…。
購入してみました。いっぱい食べれてとってもサッパリして…⤴。

春のニンジンは甘味が増して美味しいですっ♪
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春ニンジンって可愛い響きに誘われて…。
購入してみました。いっぱい食べれてとってもサッパリして…⤴。

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材料

4人分
  • 春ニンジン 210g
  • ◎ポン酢 大さじ1
  • ◎エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • ◎黒胡椒 少々
  • ◎塩 小さじ1/3
  • ◎レモン汁 小さじ2
  • 乾燥海草サラダ 5g
  • ★ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニンジンを少し太めの千切りにする。(a)

    • 春ニンジンサラダ作り方1写真
  2. 2

    タッパに(a)と◎を入れて数時間~一晩冷蔵庫で置く。

    • 春ニンジンサラダ作り方2写真
  3. 3

    乾燥海草を水で戻す。

    • 春ニンジンサラダ作り方3写真
  4. 4

    水切りをしっかりして、ニンジンと和える。★を再度加えて味を整える。

    • 春ニンジンサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

数時間~一晩置くことで味が落ち着き、少ししんなりして美味しいです。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/02/23 04:18に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2417件感謝です。
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サラダ にんじん

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