なすと挽き肉のトマトソース炒め♪
まこちぃё @cook_40146045
洋風のおかずでもう一品♪
このレシピの生い立ち
ついつい買い置きして忘れてた挽き肉を発見…。パスタで使い残ったトマトソースを合わせて見ました☆彡
なすと挽き肉のトマトソース炒め♪
洋風のおかずでもう一品♪
このレシピの生い立ち
ついつい買い置きして忘れてた挽き肉を発見…。パスタで使い残ったトマトソースを合わせて見ました☆彡
作り方
- 1
なすはヘタを取って縦に４つに切る。
- 2
フライパンに油を熱して強火で挽き肉をほぐしながら炒める。
- 3
挽き肉に火が通ったらなすを入れて弱火で５〜６分炒める。
- 4
③にトマトソースを加えて中火で１分炒め合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
トマトソースはケチャップでも大丈夫です！
その際お好みの量で、チューブ(市販)のにんにくと醤油、お砂糖、お塩を加えるとコクが出ますよ〜♪
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