オムキャベツ
おかずでも良し。
ビールのお供でも良し。
このレシピの生い立ち
キャベツをおいしく食べたかったので。
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キャベツをおいしく食べたかったので。
キャベツと豚肉を千切りにして炒め、塩 胡椒をする。
炒まったら皿に取り出す。
ボールに卵を割りコーヒーフレッシュを加え混ぜる。
フライパンを温めて油をひき2を入れる。
2がやや固まってきたら1を入れて包んでやる。
皿に取り出しマヨネーズとお好みソースをかけて完成。
卵にコーヒーフレッシュを入れると、ふっくらと仕上がるし破れにくいですよ。
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