キャベツと豚肉を千切りにして炒め、塩　胡椒をする。
炒まったら皿に取り出す。

ボールに卵を割りコーヒーフレッシュを加え混ぜる。

フライパンを温めて油をひき２を入れる。

２がやや固まってきたら１を入れて包んでやる。

皿に取り出しマヨネーズとお好みソースをかけて完成。