簡単で美味しい！かぶの葉の炒めたん

ゆきちゃんのごはん
ゆきちゃんのごはん @cook_40140251

ご飯のお供にも、晩酌の１品にもなります
作りおきしておくと便利！
おにぎりやチャーハンの具としても
このレシピの生い立ち
かぶの千枚漬けに葉が余って作りましたが、今ではこのメニューがメインになってるかも

簡単で美味しい！かぶの葉の炒めたん

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しのん1980's cooksnap of when they made 簡単で美味しい！かぶの葉の炒めたん.
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かぶの千枚漬けに葉が余って作りましたが、今ではこのメニューがメインになってるかも
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材料

  1. かぶの葉 3株分
  2. ごま油 炒め用に少し多め
  3. 中華だし(粉末) 小さじ1くらい
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1くらい
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉は洗って茎と葉の部分を分けて刻む

  2. 2

    フライパンに多めのごま油を入れ、茎➡葉の順に炒める

  3. 3

    中華だしの素、めんつゆで味付けして、仕上げにごまをふって出来上がり！

コツ・ポイント

ホントに簡単で作りおきしておくと、何かと便利です
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