フェンネル香る新玉葱サラダ。
とーな。 @cook_40044110
フェンネルと魚の相性抜群なのですがサラダを作りたかったので手軽なツナと旬の新玉ねぎでサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
GABAＮさんのフェンネルパウダーを使ったサラダを作りたくて。
フェンネル香る新玉葱サラダ。
フェンネルと魚の相性抜群なのですがサラダを作りたかったので手軽なツナと旬の新玉ねぎでサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
GABAＮさんのフェンネルパウダーを使ったサラダを作りたくて。
作り方
- 1
新玉ねぎは千切り、水にさらさずしばらく置く。
ツナ缶は水気を切ります。
(今回はノンオイルのスープ煮を使用) - 2
☆をスチームケースなどに入れ、キッチンペーパーを被せてレンジ600wで約3分加熱し、
カリカリじゃこを作ります。 - 3
ツナ、新玉ねぎ、フェンネルパウダー、オリーブオイル、ハーブソルトを混ぜて器に盛り、チンした☆をじゅわーっとかけて完成。
- 4
好みの野菜を飾って彩も楽しみました。
コツ・ポイント
カリカリじゃこは、フライパンでも良いけど、
時短とフライパンで作ると跳ねるのでレンジ使用です。
キッチンペーパーは中身が跳ねる防止です。
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