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ふわもち♡黒糖蒸しパン
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ふわもち♡黒糖蒸しパン-レシピのメイン写真

ふわもち♡黒糖蒸しパン

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

ふかっ、もちっ、の黒糖蒸しパン
蒸したてのあつあつをどうぞ〜〜
このレシピの生い立ち
朝ご飯のパンが足りない時に作りました

ふかっ、もちっ、の黒糖蒸しパン
蒸したてのあつあつをどうぞ〜〜
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あっこママ☆ @cook_40036566

ふかっ、もちっ、の黒糖蒸しパン
蒸したてのあつあつをどうぞ〜〜
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材料

プリン型6個分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 黒砂糖 80〜100g
  • 牛乳 200cc
  • 黒いりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく

  2. 2

    なべに牛乳の半量と黒糖を入れて温め、黒糖を溶かす
    溶けたら火を止め残りの牛乳を入れて冷ます

  3. 3

    ボールにふるった粉を入れて真ん中をくぼませてそこへ2を注ぐ

  4. 4

    泡立て器で小麦粉の山を徐々に崩しながら牛乳液と混ぜていく
    練らないように優しくダマにならないように混ぜる

  5. 5

    型に紙をしいて生地を入れて上に黒ごまをふる

  6. 6

    蒸し器に入れ強火で15分蒸す
    竹串で刺してみて生地がついてこなければ蒸し上がり

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27997830.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/02/20 00:45に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

黒糖蒸しパン 牛乳 薄力粉 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18987690
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