ふわもち♡黒糖蒸しパン
ふかっ、もちっ、の黒糖蒸しパン
蒸したてのあつあつをどうぞ〜〜
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朝ご飯のパンが足りない時に作りました
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ふかっ、もちっ、の黒糖蒸しパン
蒸したてのあつあつをどうぞ〜〜
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朝ご飯のパンが足りない時に作りました
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
なべに牛乳の半量と黒糖を入れて温め、黒糖を溶かす
溶けたら火を止め残りの牛乳を入れて冷ます
ボールにふるった粉を入れて真ん中をくぼませてそこへ2を注ぐ
泡立て器で小麦粉の山を徐々に崩しながら牛乳液と混ぜていく
練らないように優しくダマにならないように混ぜる
型に紙をしいて生地を入れて上に黒ごまをふる
蒸し器に入れ強火で15分蒸す
竹串で刺してみて生地がついてこなければ蒸し上がり
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