ルール健康フライパンでとまモンピューレ飯

★とまモンカフェ★ @cook_40055435
ruhruルール健康フライパンで作る★ピーマン&パプリカが主役の美味しい栄養リゾットだよ♪
このレシピの生い立ち
固めに炊いてパサついてしまったお米を生かしたとまモンピューレ★トマトリゾットを作りました♪
お野菜が一度にたくさん摂れて美味しいです♪
ルール健康フライパンでとまモンピューレ飯
ruhruルール健康フライパンで作る★ピーマン&パプリカが主役の美味しい栄養リゾットだよ♪
このレシピの生い立ち
固めに炊いてパサついてしまったお米を生かしたとまモンピューレ★トマトリゾットを作りました♪
お野菜が一度にたくさん摂れて美味しいです♪
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカをみじん切りにする。にんにくをスライスする。
- 2
ベーコンを2cm幅に切る。コーン缶の水を抜く。トマトのヘタを切り、半分に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎをクレイジーソルトをふりかけながら炒める。
- 4
ピーマン、パプリカ、トマト、コンソメを加えて、中火で炒める。
- 5
弱めの中火にし、ベーコン、コーンを加えてさらに炒める。
- 6
トマトが煮崩れてきたら、米、水を加えて、炒め合せ、弱火にし、盖をする。
- 7
盖を開け、とまモンピューレで味をととのえる。
- 8
お皿に盛りつけて完成♪
- 9
↑こちらで調理しました♪
- 10
↑とまモンピューレ&とまモンバジルソースです♪
- 11
↑パルメザンチーズを加えたバージョン♪
- 12
↑海老を加えたバージョン♪
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用28cm深型 蓋付き
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
ローリエを加えて、とまモンバジルソースで調理しても美味しいよ♪
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