ミンチと野菜炒めのあんかけ丼

クックHHBJ65☆
クックHHBJ65☆ @cook_40137235

野菜が盛りだくさんでヘルシーなのでオススメです。
このレシピの生い立ち
ミンチ料理のレパートリーを増やしくて思いつきました。

ミンチと野菜炒めのあんかけ丼

野菜が盛りだくさんでヘルシーなのでオススメです。
このレシピの生い立ち
ミンチ料理のレパートリーを増やしくて思いつきました。

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材料

3人前
  1. ミンチ 150g
  2. もやし 1袋
  3. 野菜炒め用 1袋
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ミンチを炒める。

  2. 2

    野菜をいれる。

  3. 3

    野菜がしなってなるまで炒める。

  4. 4

    お酒、砂糖、みりん、しょうゆを入れる。
    片栗粉を水で溶いてとろみをつける。

  5. 5

    ご飯に盛りつけたら完成。

コツ・ポイント

野菜炒め用にもやしを足すことでかさましになります。
野菜が盛りだくさんとヘルシーです。

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