餃子は1個を3等分に切る。ドライトマトはお湯につけておき、柔らかくなったら1センチ幅にカットする。

フライパンにごま油を中火で熱し、(2)の餃子を入れて焼く。フライ返しで押しつけるようにして焼いき、潰して細かくする。

(2)のドライトマトを戻し汁ごとフライパンに加える。餃子に火が通ったら、ラーメンの付属のスープ1人前と■を入れる。

調味料と餃子を炒め合わせ、馴染んでアルコールが飛んだら火を止める。

ラーメンを表示通りの時間で茹でる。その間に、別の鍋に水と牛乳を入れて沸騰させ、ラーメンの付属のスープ1人前を溶かす。

レタスは1センチ幅にカットし、餃子のたれをかけて混ぜておく。(6)のラーメンとスープを絡める。