簡単おつまみ冷奴

リャン
リャン @cook_40027005

なんといっても簡単すぎる!でもしっかり美味しい☆
このレシピの生い立ち
昔、友達の家でザーサイの刻んだ冷奴をごちそうになった事を思い出し、それっぽく作ってみました。

簡単おつまみ冷奴

なんといっても簡単すぎる!でもしっかり美味しい☆
このレシピの生い立ち
昔、友達の家でザーサイの刻んだ冷奴をごちそうになった事を思い出し、それっぽく作ってみました。

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材料

  1. 豆腐木綿がおすすめ) 半丁から〜少パック1つ
  2. ザーサイ お好みで
  3. かいわれ大根 お好みで
  4. ゴマ 小さじ2位
  5. 味見しながら
  6. にんにくすりおろし お好みで
  7. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    かいわれ、ザーサイを刻み、調味料と混ぜ合わせ、豆腐の上に乗せる

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしでも木綿でも、お好みですが、しっかり味なので木綿の方がマッチするかも!

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