キムチのサンマロール
諒坊純坊 @cook_40048248
3枚におろしたサンマにキムチとチーズを巻いて焼きました。冷凍サンマが美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
キムチを巻いたら美味しいかなぁと思って
キムチのサンマロール
3枚におろしたサンマにキムチとチーズを巻いて焼きました。冷凍サンマが美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
キムチを巻いたら美味しいかなぁと思って
作り方
- 1
サンマを3枚におろす。
- 2
サンマに塩胡椒をふって、サンマの内側（身の方）に薄力粉を軽くまぶす。
- 3
サンマの上に細長き切ったのり、縦長に4等分したチーズの1枚をのせ、キムチを数枚のせクルクル巻いて、最後に爪楊枝でとめる
- 4
薄力粉を軽くふってから、フライパンで焼き色をつけた後、蓋をして蒸し焼き。又はオーブントースターで火が通るまで焼く。
コツ・ポイント
さんまは手前側を頭のあったほうにして巻いたほうが巻きやすいです。
中に入れる具は手前側においてください。そうしないと巻くときにはみだしちゃいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18988714
