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マクロビ★れんこんボールのトマト煮込み
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マクロビ★れんこんボールのトマト煮込み-レシピのメイン写真

マクロビ★れんこんボールのトマト煮込み

三喜やん
三喜やん @cook_40042911

れんこんボールがイタリア風に!!

このレシピの生い立ち
れんこんボールが好評なので、洋風にアレンジしました!

れんこんボールがイタリア風に!!

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マクロビ★れんこんボールのトマト煮込み

三喜やん
三喜やん @cook_40042911

れんこんボールがイタリア風に!!

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材料

4~5人分
  • れんこんボール(レシピID:18815912 ) 適量
  • れんこん 1節
  • タマネギ 1個
  • にんじん 1/2本
  • 薄力粉 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 無添加トマトケチャップ 適量
  • トマトの水煮缶 1缶
  • 水 適量
  • 野菜のおかげ(野菜スープの元) あれば
  • なたね油 適量
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作り方

  1. 1

    まず、れんこんボールを作る。(れんこんボールレシピを参照)

  2. 2

    にんじんを短冊切り、タマネギを串切りにし、なたね油で炒める。

  3. 3

    水を「2」に加え柔らかくなるまで煮る。トマトの水煮缶、トマトケチャップ、野菜のおかげを加え煮る。

  4. 4

    「3」にれんこんボールを加え、塩こしょうで味を調え(薄口しょうゆを少し加えても良い)
    完成!!

  5. 5

    =おまけ=
    水溶き片栗粉でトロミをつけても良いでしょう。

コツ・ポイント

トマトケチャップは入れ過ぎない方がいいでしょう。味をみながら塩こしょうで調整してください。まるでミートボールのような食感&味わいです!

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三喜やん
三喜やん @cook_40042911
2011/02/18 06:01に公開
天草でもマクロビが食べられる!!最近、体質改善や美容のためにマクロビオテックを始められる方が増えています。 マクロビは、肉・玉子・乳製品を使わず、できるだけ地元の無農薬野菜を使って作る穀物菜食の食事です。 心と体に優しいマクロビ弁当を食べてみませんか?毎日マクロビ弁当を販売中!。お弁当メニューは下記でご覧頂けます。また、毎月マクロビレストランも開催中です。http://amakusa.biz
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このレシピのキーワード

トマト煮 缶詰 トマト にんじん れんこん 薄力粉 玉ねぎ ケチャップ

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