きゅうりと長いもはせん切りにして、塩(分量外)を振ってザルに入れ水気を切っておく。

乾燥わかめは戻して水気を軽く切っておく。
梅干しは種をとり粗みじん切りにしておく。

ボウルに●を入れ、混ぜ合わせ、きゅうり、長いも、わかめを入れ、混ぜ合わせる。

冷蔵庫で冷やし、器に盛りつければ完成。