◇ベ-コンチリポテトフライ◇
yukarin55 @cook_40039018
レンジで火を通しおくから、カリッとすぐに揚げ焼きできます☆スパイシ−なおつまみ系。ビ-ルによくあうあう！
このレシピの生い立ち
チリパウダ−があまっていたので♪ちょっと辛いけどおいしくできました☆
◇ベ-コンチリポテトフライ◇
レンジで火を通しおくから、カリッとすぐに揚げ焼きできます☆スパイシ−なおつまみ系。ビ-ルによくあうあう！
このレシピの生い立ち
チリパウダ−があまっていたので♪ちょっと辛いけどおいしくできました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ベ-コンはスライス、じゃが芋は皮つきのまま綺麗に洗ってひとづつラップに包んで600Wで４分。少し冷ましてからカットする
-
- 2
フライパンにベ-コンを入れカリッとさせるまで焼いたら一旦とりだす。油を入れじゃが芋を入れる。
-
- 3
じっと動かさず皮の部分に焦げ目をつける感じで焼いていく。
-
- 4
ボ-ルなどにじゃが芋、鶏ガラス-プの素、コショウ、チリペッパ-を入れ味をととのえてからベ-コンを最後に入れてできあがり
-
コツ・ポイント
4の時にビニ-ルに調味料とじゃが芋を入れしゃかしゃかふっても簡単に味が均一につくと思います。できたては熱いのでなかなか袋でやるのは勇気がいるのですが・・。少し冷ましてやるのもいいかも。ベ-コンもじゃが芋もカリッとやいてくださいね。
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