電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。今回の料理は大根をたっぷり使ったボリューム感とかさまし感のあるレシピ！大根は栄養を少しでも逃がさないように皮ごと使っています。電子レンジで加熱調理すると、皮もほんと柔らかく仕上がり美味しくいただけます！味付けは万能調味料のめんつゆのみ！！このめんつゆがいい味わいをだしてくれます！！！そして豚こま肉を加えることで旨味を加えています！！！！大根は軟らかく、豚肉の風味よく美味しくいただけるのでぜひ！！

※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにして下さい。