カリほく♡のり塩バターポテト
おやつや付け合せに人気メニューですᕷ*.°
倍量でつくってもすぐ無くなります 笑
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じゃがいもはよく洗い、皮付きのままくし形に切る。
耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで5〜7分加熱する。
水気を切り、サラダ油を熱したフライパンで両面をこんがり焼く。
火を弱めてバターを加え、全体に絡める。
火を止めて青のり・鶏ガラ・塩を振り、全体に絡める。お好みで黒こしょうをふる。
バターは最初から入れないこと!最初は油でカリッと焼いて、最後にバターを加えると焦げにくく、香りも残ります✧*。
鶏ガラにも塩気があるから、塩は味見してから少しずつ。
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